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築地場外市場や食の名店も多く存在する中央区では、どのような料理教室が開かれているのでしょうか。

  • 中央区でオススメの料理教室は?
  • 包丁も使えない超初心者だけど大丈夫?
  • 和食や家庭料理が習える料理教室は?

ここでは、上記のようなお悩みを持つ方に向けて「中央区で初心者にもオススメの料理教室」について、順番に10ヶ所お伝えしていきます。

参考にしていただければ、「そろそろ得意料理の1つでもマスターしておきたい」とか「定番料理くらいは作れるようになりたい」といった思いはきっと叶うはずです。

中央区のおすすめ料理教室一覧

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中央区で初心者オススメの料理教室10選

中央区で初心者の方が料理を習うならコスパに優れた教室が良いですよね。そこでここからは、その中でもオススメの料理教室について紹介していきます。

1.中央区の料理教室「RIZAPCOOK」

体験レッスン 体験レッスンは来店のみ
先着50名限定500円ですが、体験後の入会で無料になります。
営業時間 10:00~22:00
レッスン場所
(東京23区)
新橋
レッスン形態 対面・オンライン(※併用も可能)
レッスン時間 講師レッスン:50分/回(オプションにより100分に延長可)
自主練習:100時間サポート
レッスン方法 マンツーマン(男性もOK)
レッスンコース
  • 初級:クックベースコース/得意料理セレクトコース
  • 中級:食材コーディネートコース/食卓プロデュースコース
  • 上級:スペシャルdayコース
  • オプション:セルフメイクコース
入会金 55,000円
レッスン料
  • 16回:327,800円(有効期限2ヶ月)
  • 32回:616,000円(有効期限4ヶ月)
  • 48回:871,200円(有効期限6ヶ月)
  • 64回:1,161,600円(有効期限8ヶ月)
  • 80回:1,452,000円(有効期限10ヶ月)
支払方法
  • 一括(振込・デビットカード)
  • 自社割賦(3~36回払い)

※価格は税込表示

中央区の1つ目は、RIZAPCOOKです。

RIZAPCOOKは、料理上達に自信があるから30日間の全額返金保証つきの教室。初級マスターコースが人気で、2ヶ月で献立力UP、もう2ヶ月で得意料理ができちゃいます。

バランスの良い食事を安く摂りたいと考えているなら自炊がオススメ。「RIZAPCOOK」なら教室を卒業したあとも使える料理スキルを身につけることが可能です。

教室でレッスンするメリットは、自宅とは違った環境で料理できること。やらざるを得ない状況を作り出せますよね。

まずはWEBで教室をチェック。問題なさそうなら、ぜひレッスンを受けてみてください。

おすすめポイント!
  1. 短期集中型の料理教室。何年も通うより数ヶ月で終わらせたい人向け
  2. 教室とホームワークのWレッスン。たった60日集中するだけ(最短2ヶ月で卒業可)
  3. ホームワークでも最大100時間のサポートが受けられるから悩みはすぐに解決できる

2.中央区からオンライン参加「ストアカ」

レッスン場所 自宅
レッスン形態 オンライン
レッスン時間 「1時間で5品作り置き」や「2時間で作るタルト」など、教室や料理内容により異なる
レッスン方法 講座によるが、2~10人くらいが多い印象
レッスンコース 和・洋・中・お菓子・時短など教室によってそれぞれの特色あり
入会金 0円(無料の会員登録あり)
レッスン料 1回:1,000円~2,000円台くらいのリーズナブルな価格が多い印象
支払方法 クレジットカード・銀行振込・PayPal

中央区の2つ目は、ストアカです。

ストアカは、会員登録は必要(無料)ですが、受講料のみで受けられる。「料理が苦手」「料理教室に通うのは面倒」といった料理初心者の方にもオススメです。

味付けや盛り付けに自信がないという人にはこの教室がピッタリ!ストアカで開催される料理教室には、手頃な価格で受講できるレッスンがたくさんあります。

教室の良いところは、同じ料理仲間ができること。モチベーションも維持しやすいですよね。

まずはWEBから公式サイトをチェック。興味がわいたら、ぜひ一度体験してみてください。

おすすめポイント!
  1. 安くて気軽!1回1,000円~学べる!30~40代の女性ユーザーに人気
  2. クチコミ充実!講座を比較した上で、予約・決済・受講がオンラインで完結
  3. 超合理的!講座で作った料理をそのまま自宅の食事にできる。なんなら作り置きまで

3.中央区の料理教室「ABCクッキングスタジオ」

体験レッスン 体験可能(新規は通常4,000円・ABC会員による紹介は無料)
レッスン場所
(東京23区)
丸の内(3ヶ所)・日本橋・汐留・新宿・錦糸町・渋谷・池袋・北千住・亀有
レッスン形態 対面・オンライン・タブレット
レッスン時間 60~90分(3~4品作って試食という流れ)
レッスン方法 少人数制(先生1人につき定員5名まで)
レッスンコース クッキングコース・ブレッドコース・ケーキコース
※基礎・バリエーション・マスターなどの各種クラスあり
入会金 13,200円
※1回完結型の1dayレッスンは不要
レッスン料
(クッキング基礎)
12回:69,960円(有効期限18ヶ月)
レッスン料
(ブレッド基礎)
  • 6回:32,670円(有効期限6ヶ月)
  • 12回:62,700円(有効期限12ヶ月)
レッスン料
(ケーキ基礎)
  • 6回:39,600円(有効期限8ヶ月)
  • 12回:76,560円(有効期限16ヶ月)
支払方法 現金払い(銀行振込)・指定のクレジットカード

※価格は税込表示で、情報は2024/5/13時点

中央区の3つ目は、ABCクッキングスタジオです。

ABCクッキングスタジオは、日本全国に約100のスタジオを展開している料理教室。初心者にもわかりやすいデジタルレシピも用意。会員ならいつでも閲覧が可能です。

手際が悪く料理に時間がかかるという方は、調理の段取りが悪いだけかも。ABCクッキングスタジオのレッスンは自由度が高い。ライフスタイルに合わせて受講できます。

教室ではレシピが提供されている。自分で考えたり用意する必要がないのはラクちんですよね。

まずは公式サイトをチェック。気になったら、一度レッスンを体験してみてください。

おすすめポイント!
  1. 初心者から上級者まで、大人から子どもまで参加できるレッスン
  2. フリー予約制!スタジオや時間帯、インストラクターは毎回選べます
  3. 通常4,400円相当のレッスンが、はじめての方は550円で体験できます

4.中央区周辺の料理教室「ホームメイドクッキング」

体験レッスン 500円のワンコイン体験実施中
レッスン場所
(東京23区)
日本橋・西葛西
レッスン形態 対面式
レッスン時間 約2時間
レッスンコース ベーシック(チケット制)/アドバンス(クラス制)/エキスパート(クラス制)
入会金 5,500円
レッスン料
(クッキングの場合)
  • ベーシック6回:40,260円
  • アドバンス6回:46,200円
  • エキスパート6回:56,760円
支払方法 現金・指定のクレジットカード

※価格は税込表示で、情報は2024/5/13時点

中央区の4つ目は、ホームメイドクッキングです。

ホームメイドクッキングは、料理・パン・ケーキが習える料理教室である。天然酵母を使ったパンコースもあり、初心者でも比較的簡単に作れるオリジナル酵母パンからはじめます。

料理はできるけどワンパターン。と感じている人にもこの教室はオススメ!ホームメイドクッキングでは、期間限定でワンコイン体験なども開催されています。

レシピだけではわからない盛付け術も教室では学べる。先生の手付きや演出方法が間近で見れちゃいます。

まずはWEBで教室をチェック。問題なさそうなら、ぜひレッスンを受けてみてください。

おすすめポイント!
  1. 先生が100%卒業生というユニークさが魅力
  2. パン教室が人気だが、家庭料理もコースで学べる
  3. 食パンやクロワッサン以外にも天然酵母パンも学べる

5.中央区の料理教室「ベターホームのお料理教室」

体験レッスン 1,000円で体験実施中/男性限定の2,000円体験もあり
レッスン場所
(東京23区)
銀座・池袋など
レッスン形態 対面式(月1回半年)・オンライン式(都度)
募集時期 5月スタートと11月スタートあり
レッスンコース チケット制とコース制(男女混合の通常クラスと男性クラスあり)
入会金 3,300円
レッスン料
  • 入門コース6回:29,700円
  • 和食基本技術の会6回:32,400円
  • チケット制:4,620円~9,014円ほど
  • オンライン(都度):1,100円~3,300円ほど
支払方法 クレジットカード(VISA、Mastercard、JCB)・コンビニ支払い

※価格は税込表示で、情報は2024/5/13時点

中央区の5つ目は、ベターホームのお料理教室です。

ベターホームのお料理教室は、初心者向けに基礎の基礎から学べる入門コースが人気。食材を無駄なく使い切るための調理や保存方法、工夫の仕方も学べます。

料理はできるけどワンパターン。と感じている人にもこの教室はオススメ!ベターホームのお料理教室では、レッスンだけでなくネットショップも運営。料理を総合的にプロデュースしています。

教室の良いところは、自宅とは違った環境で料理できること。やらざるを得ない状況を作り出せますよね。

まずは公式サイトをチェック。気になったら、一度レッスンを体験してみてください。

おすすめポイント!
  1. コース制とチケット制が選択できる
  2. 1日教室やオンライン教室の参加も可能
  3. 和食基本技術の会やお料理入門コースが人気

6.中央区近郊の料理教室「東京ガスネットワーク料理教室」

中央区の6つ目は、東京ガスネットワーク料理教室です。

東京ガスネットワーク料理教室は、親子で楽しめるイベントも開催している料理教室。親子教室には、保護者1名につき、子ども(4歳から小6まで)は2名まで参加可能です。

家庭料理のレパートリーを増やしたいと感じているなら試してみて!東京ガスネットワーク料理教室では、レッスンは基本的に先着順。人気のコースは抽選となる場合もあります。

教室ではレシピが提供されている。自分で考えたり用意する必要がないのはラクちんですよね。

まずは公式サイトをチェック。気になったら、一度レッスンを体験してみてください。

7.中央区周辺の料理教室「つぶつぶ料理教室」

中央区の7つ目は、つぶつぶ料理教室です。

つぶつぶ料理教室は、植物性100%のヘルシーな料理が習えるキッチンスタジオ。雑穀の料理方法が学べる。すぐにでも自宅で実践できるレッスン内容になっています。

簡単な料理ができるけど揚げ物や煮物は苦手。と感じている人は「音や見た目の変化」が分からないだけかも。つぶつぶ料理教室は、ココロとカラダが満足する料理やスイーツが基本から学べます。

レシピだけではわからない盛付け術も教室では学べる。先生の手付きや演出方法が間近で見れちゃいます。

WEBサイトにはレッスン内容が詳細に載っています。興味のある方は、ぜひチェックしてみてください。

8.中央区の料理教室「田中伶子クッキングスクール」

中央区の8つ目は、田中伶子クッキングスクールです。

田中伶子クッキングスクールは、1964年設立の老舗のクッキングスクール。月2回隔週のレッスンは19時から。銀座で駅近なので仕事帰りでも通いやすいです。

食費を抑えたいと思っているなら自炊がオススメだし、この先何年も食費の節約につながる♪田中伶子クッキングスクールなら本格的な家庭料理が作れるようになります。

教室の良いところは、同じ料理仲間ができること。モチベーションも維持しやすいですよね。

まずはレッスン内容をチェック。良さそうなら、ぜひレッスンを体験してみてください。

9.中央区周辺の料理教室「築地お魚くらぶ」

中央区の9つ目は、築地お魚くらぶです。

築地お魚くらぶは、2011年創業のお魚専門の料理教室。3枚おろしなど魚をさばく技術はもちろん、お魚に関するノウハウも習得できる料理教室です。

料理はできるけど得意料理がない。と感じている人にこそ試してほしい!築地お魚くらぶでは、お魚を扱う技術だけでなく、普段の買い物でも新鮮な魚も見分けられるようになったりします。

自宅ではなく教室で調理するから、生ゴミがでなくて良い。夏場はとくに助かりますよね。

まずはレッスン内容をチェック。良さそうなら、ぜひレッスンを体験してみてください。

10.中央区周辺の料理教室「ディッシュアップ料理教室」

中央区の10つ目は、ディッシュアップ料理教室です。

ディッシュアップ料理教室は、決められた時間内なら自由にスタートできる他では見ない料理教室。自分の予定を優先できる珍しいスタイル。このスタイルであれば、忙しい人でも続けやすいと思います。

味付けや盛り付けに自信がないという人にはこの教室がピッタリ!ディッシュアップ料理教室では、超初心者でも2品を3人前ずつ作るため食材の量が多く嫌でも調理に慣れていきます。

教室に通うメリットは、料理の基本を知れること。理解が深まればアレンジが可能になったりします。

まずはレッスン内容をチェック。良さそうなら、ぜひレッスンを体験してみてください。

料理教室選びで失敗しない5つのポイント

初心者が効率よく短期間で料理のイロハを学ぶなら料理教室は有効ですが、どのような点に注意して選べばいいのでしょうか。

この見出しでは、そのような疑問をお持ちの方向けに、料理教室を選ぶときのポイントについて5つお伝えしたいと思います。

料理教室選びの参考にしてみてください。

それでは、順番に解説していきますね。

ポイント1:あなたのレベルにマッチした料理教室を選ぶ

  1. 料理を覚えたい

    料理初心者であれば、包丁の使い方や焼き加減、味付けといった料理の基礎を身につけたいはずです。その場合は、基礎クラスや初級コースのある料理教室を選ぶべきです。

  2. 料理が上手くなりたい

    冷蔵庫の残りもので料理を作ったり、家庭料理が美味しく作れるようになるには、料理スキルを上げる必要があります。あなたに足りないスキルが身につけられる料理教室を選ぶようにしましょう。

  3. 趣味として楽しみたい

    趣味として料理を楽しむならレパートリーが広がる料理教室を選ぶといいかも。おもてなし料理や創作料理など、いつもとは違う料理が作れる教室やアレンジ力が身につく教室なら楽しめると思いますよ。

料理教室に通う目的は人それぞれですが、ニーズでわけると上記の3パターンになります。

上から「初心者(初級者)・中級者・上級者」と言い換えてもいいかもしれません。

もちろん料理教室なのでどのレベルの人にでも対応はしていますが、やはり教室のカラーというか雰囲気があります。

たとえば、イタリアンが好きだからといって初心者の方がいきなりイタリアン料理教室に通うことはオススメできません(そのような教室ではイタリアンの基礎は教えてくれても料理の基礎は教えていません)。

まずはご自分のレベルに合った料理教室を選ぶようにしましょう。

レミさんレミさん

体験レッスンを積極的に利用し自分に合った料理教室を探しましょう。

ポイント2:デモンストレーション型ではなく実践型の料理教室を選ぶ

  • デモンストレーション型

    食材や調理方法などを生徒に説明しつつ、先生自ら料理を行っていくタイプの料理教室。テレビの3分クッキングをイメージしてもらうとわかりやすく、正直上級者向けなので初心者には向かないスタイルでしょう。

  • 実践型

    知識だけなら料理本でも身につきますが、実際に食材を切ったり調理しないと料理はできるようにはなりません。初心者の方は、できるだけ担当する作業が多い料理教室を選ぶようにしましょう。

料理教室には、大きくわけて2つのスタイルがあり、初心者の方であれば実践型の料理教室を選ぶべきです。

なぜなら、料理スキルは実践することによって身につくものだからです。

正しい包丁の使い方や、切る、煮る、焼くといった調理の基本は反復しないと身につかない。見ているだけでは上手くなるはずがないんですよね。

よって、料理を覚えたい方、料理が上手くなりたい人がチョイスするなら実践型の料理教室をおすすめします。

ポイント3:レッスンスタイルが合っている料理教室を選ぶ

  1. マンツーマンレッスン

    最大のメリットは上達スピードが早いこと。先生を独占できるので、上手くいかないことや分からことはすぐに確認しその場で解決できるのです。レシピ本では学ぶことが難しい「色・音・におい」の変化がリアルに体感できます。

  2. 少人数制レッスン

    マンツーマンよりも安く手軽にはじめられるのがメリットで、他の参加者と先生のやり取りからも学べます。反面、分担制なので気遣って自分のペースで学べなかったり、いつの間にか完成していたりします。

  3. オンラインレッスン

    料金が安く移動しなくていいのはメリットですが、調理器具や食材を準備する必要があったり、少人数制以上にコミュニケーションが取りづらいというデメリットがあります。初心者には向かないかもしれません。

料理教室のレッスンスタイルは大きくわけて上記の3つ。初心者の人、あるいは上達までに期限のある方だったらマンツーマンレッスンがおすすめです。

なぜなら、周りに気を使う必要がなく料理を学ぶことに集中できるからです。

聞きたいことや間違ったやり方があれば、すぐにレスポンスを返してもらえるのもオススメポイント。

もちろん少人数制レッスンでも要所要所で教えてはもらえますが、先生を独占できるマンツーマンレッスンには及ばないでしょう。

ポイント4:無理なく通えそうな料理教室を選ぶ

  1. チケット制の料理教室

    いわゆる1回完結型の料理教室で、好きなコースだけをスポット利用するものです。すでに料理上手で新しいメニューを探している方や、料理イベントに参加してみたいファミリーに向いています。

  2. 中長期型の料理教室

    年単位で通い続けることが前提なので、料理を楽しみながら少しずつ学んでいくイメージ。モチベーションの維持がポイントになります。たとえば「出会いや友だちができたらいいな」といった料理以外の楽しみも見つけられる人に向いています。

  3. 短期集中型の料理教室

    一定期間だけ時間と費用を優先的に投資し、効率よく料理スキルを向上させる目的で利用するのがグッド。初心者の方はもちろん、「結婚までに」「誕生日までに」といった期限のある方にも向いています。

料理教室は求める結果によって通う期間が異なり、目指すゴールに合わせて選ぶべきです。

料理が上手なら費用も安く短時間で済みますが、これから料理を覚えたり料理スキルをアップさせるには、費用か時間を掛ける必要があります。

そのため料理教室を選ぶときは、費用と時間のどちらを使うほうが無理なく通えるか検討されてみるといいでしょう。

レミさんレミさん

今でこそ料理上手な人でも、最初のころは費用か時間を掛けているはずですよ。

ポイント5:目的と予算がマッチした料理教室を選ぶ

料理教室ごとに提供しているスタイルやコースは様々なので、目的と予算のバランスが取れた教室やコースを選ぶべきです。

  • 料金の安い料理教室

    入門レベルが多く経済的負担も軽いのがメリットなのに対し、プログラムレベルが低いため料理スキル向上には限定的かもしれません。

  • 料金の高い料理教室

    経済的負担が大きいのがデメリットである反面、講師の質や指導内容が高水準であり、基本的な調理技術から専門的な技術まで学べます。

どちらが良いかは、あなたの目的や予算に合わせて判断する必要があります。

料理スキルの向上には、個人の努力や経験による部分が大きく関わってくるので、定期的に料理を作る機会を増やせる教室かどうかも重要です。

そのため価格面だけで判断せず、体験レッスンや見学をして指導内容や講師の経験・質を確認し、自分に合った教室かどうかチェックするようにしましょう。

レミさんレミさん

料理教室に通ったから上手くなるわけではなく、料理教室で学んだことを自宅で反復するから上手くなるのです。お家でも料理がしたくなるような教室が見つかれば最高ですよね。

中央区で料理教室に迷ったら「RIZAPCOOK」がおすすめ!

体験レッスン 体験レッスンは来店のみ
先着50名限定500円ですが、体験後の入会で無料になります。
営業時間 10:00~22:00
レッスン場所
(東京23区)
新橋
レッスン形態 対面・オンライン(※併用も可能)
レッスン時間 講師レッスン:50分/回(オプションにより100分に延長可)
自主練習:100時間サポート
レッスン方法 マンツーマン(男性もOK)
レッスンコース
  • 初級:クックベースコース/得意料理セレクトコース
  • 中級:食材コーディネートコース/食卓プロデュースコース
  • 上級:スペシャルdayコース
  • オプション:セルフメイクコース
入会金 55,000円
レッスン料
  • 16回:327,800円(有効期限2ヶ月)
  • 32回:616,000円(有効期限4ヶ月)
  • 48回:871,200円(有効期限6ヶ月)
  • 64回:1,161,600円(有効期限8ヶ月)
  • 80回:1,452,000円(有効期限10ヶ月)
支払方法
  • 一括(振込・デビットカード)
  • 自社割賦(3~36回払い)

※価格は税込表示

中央区で料理教室選びに迷ったら「RIZAPCOOK」がおすすめです。

料理熱が冷めないうちに集中して学んでしまったほうが、結局は効果的。1年も2年もモチベーションを維持するのは難しいですよね。

少しレッスン料が高く感じる人がいるかもしれませんが、「RIZAPCOOK」は実践的な料理教室だから再現性に違いがあります。短期間で料理上達を目指すなら、ぜひチェックしてみてください。

おすすめポイント!
  1. 短期集中型の料理教室。何年も通うより数ヶ月で終わらせたい人向け
  2. 教室とホームワークのWレッスン。たった60日集中するだけ(最短2ヶ月で卒業可)
  3. ホームワークでも最大100時間のサポートが受けられるから悩みはすぐに解決できる

まとめ

ここまで、中央区で初心者にもオススメの料理教室について、順番に10ヶ所お伝えしてきました。

本記事で紹介した中央区の料理教室。気になる教室があれば、ぜひレッスンを体験してみてください。